karamel soslu kek tarifi

Çikolata severler için yoğun kakaolu ,karamel soslu, yumuşacık bir kek. İşte ocakta yemeğim var ailesinden Karamel Soslu Kek Tarifi…

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Karamel sos için :1 paket sıvı krema(200ml)
  • 4 adet snicker çikolata(veya fındıklı, fıstıklı başka marka bir çikolata da olabilir)

Tarif Adımları

Adım 1

Kek için öncelikle yumurta ve şekeri krem haline gelene kadar çırpın

Adım 2

Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyip biraz daha çırpın

Adım 3

Yağlanıp ,unlanmış çapı 28-30 cm olan bir tepsi veya kalıba dökün

Adım 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45-50 dakika pişirin

Adım 5

Sos için sıvı kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın

Adım 6

İçerisine çikolataları doğrayıp ,eriyene kadar karıştırın

Adım 7

Ilınmış kekin her tarafına kürdanla delikler açın

Adım 8

Sosun yarısını kekin üzerine dökün

Adım 9

Sosu çekince sosun kalan diğer yarısınıda kekin üzerine dökün

Adım 10

Tamamen soğuyup sosunu iyice çeken keki dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

 

Yazar: admin

Yorum Yap